Percepción de consumidores de Chile frente a los productos de origen animal

Percepción de consumidores de Chile frente a los productos de origen animal Los resultados de la encuesta indican que los consumidores chilenos asocian mayormente los productos de origen animal como una fuente de aporte proteico, hierro y calcio. Sin embargo, no los asocian con otros importantes nutrientes que estos productos aportan como lo son: los…