La ciencia detrás del bienestar animal

La ciencia detrás del bienestar animal (The science behind beef cattle welfare by Samantha Walker, ASAS Communications) El concepto de bienestar animal aparece como un tema recurrente en distintos escenarios de la industria cobrando gran relevancia. Por ello este fue el tema central del Simposio Interdisciplinario de Carne Bovina “Bill E. Kunkle”, en el cual…

Argentina no cumplira cuota Hilton

Argentina no cumplira cuota Hilton Según Néstor Roulet, productor y ex vicepresidente de Confederaciones Rurales Argentinas (CRA), Argentina se encamina a incumplir por séptimo año consecutivo con las exportaciones de la cuota Hilton que exige 30 mil toneladas de cortes de alto valor vendidas a la Unión Europa, resultando en una pérdida de divisas de…

Odepa presenta Boletín de la Leche

Odepa presenta Boletín de la Leche La Oficina de Estudios y Políticas Agrarias, Odepa, presentó su Boletín de la Leche, publicación anual que presenta las cifras mensuales de recepción de leche cruda, elaboración de productos lácteos por planta lechera y los precios promedios ponderados pagados a productor por región. Esta publicación se complementa con dos informes…